Couscous carottes et citron

Ingrédients

Environ 5 tasses de couscous cuit dans le bouillon de poulet
1 1/2 tasse de carottes râpées
1/2 tasse d'oignons hachés fins
2 c.à table de zeste de citron
2 c.à table de jus de citron
1 c.à table d'ail en poudre
2 c.à table de beurre
Sel, poivre

Faire revenir dans le beurre, les carottes et les oignons.

Ajouter le couscous.

Mettre les autres ingrédients (zeste et jus de citron, poudre d'ail, sel, poivre)dans le couscous.

Réchauffer à feu doux et servir.