vendredi 16 novembre 2007
Croustade aux pommes et poires
Délicieuse recette! Le mélange pommes et poires donnent vraiment un goût délicat à cette croustade.
Ingrédients:
3 tasses de pommes coupées en cubes moyens
2 tasses de poires coupées en cubes moyens
1/4 tasse de sucre
1/2 tasse de beurre fondu
2/3 tasse de gruau instant
1/3 tasse de farine
1 tasse de cassonade
1/2 c. à thé de cannelle
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 375F.
Dans un bol, mélanger les fruits et le sucre.
Déposer dans le fond d'un plat en pirex (8x8 environ).
Dans un autre bol, mélanger les autres ingrédients.
Étendre le mélange avec les mains sur les fruits pour qu'il en aille partout et presser un peu dessus.
Cuire de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit dorré.
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1 commentaire:
Merci Jojo!
Quelle bonne idée pour déguster cette recette par une journée un peu pluvieuse, avec Charles Aznavour comme toile de fond... Romanesque!
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